quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Rolezinho de Luxo - SC

Rolezinho de Luxo Em passagem por Santa Catarina, fiz um pit stop em Criciúma, uma das maiores economias da região. A Efervescência cultural e gastronômica grita aos olhos em cenários sofisticados assinados por arquitetos promissores, repletos de pessoas fashionistas e plugadas, (a beleza feminina na região é um capitulo a parte que vale conferir). Um dos locais mais badalados no momento é o restaurante Niwa - Gastronomia Contemporânea com pegada oriental . O Chef Tales Laureano, com formação e estágio em vários países da Europa e no RJ com o incensado Claude Troigros, leva à mesa versões de pratos que mesclam essa vivencia, (destaque para uma mini pizza de massa fina e crocante recheada com laminas de salmão temperado). A culinária Japonesa é o carro chefe do local, certamente porque estamos de olho no baixo índice de obesidade e longevidade daquele pais , proporcionada por essa alimentação saudável que virou febre entre os descolados. O Niwa tem fachada moderna e uma decoração sofisticada , o salão do aquário nos traz paz e harmonia para degustar pratos que expressam uma preocupação estética aliada a um sabor diferenciado. A simpatia e beleza da jornalista e apresentadora de Tv Magali Amboni, uma das sócias, credencia o local como um dos points mais glamourosos da cidade. Fui e gostei!

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